10 تجربه برتر تفلیس

پایتخت گرجستان که ترکیبی جذاب از تأثیرات اروپا و آسیا است ، مقصدی جمع و جور است که در عرض چند روز به راحتی کاوش می شود. کوچه ها و خطوط پرپیچ و خم از رودخانه شهر قدیم به قلعه ای تماشایی در بالای تپه منتهی می شود و پیشخوانهای طراحی مدرن و خیابانهای باشکوه و معماری میراثی. در همین حال ، تأثیرات و طعم های آشپزی منطقه اطراف در رستوران ها و بازارهای شهر فیلتر می شود. در اینجا ده تجربه ای را آورده اید که نباید در سفر به  تفلیس از دست بدهید .

درون پل صلح آینده نگرانه تفلیس

حیرت از چشم اندازهای کشش افق

با دسترسی به یک راه آهن تله کابین که به صورت صخره ای باعث سرگیجه می شود ، بهترین مناظر تفلیس از بالای کوه Mtatsminda است. از انتهای تله کابین ، باغ ها و مسیرهای پیاده روی خوب تا پارک Mtatsminda ادامه می یابد که در آن پارک تفریحی شامل چرخ و فلک است. برای خوردن پونچیک  (دونات های پر از خامه شیرین) که با چای سرو می شود یا در Funicular Cafe توقف کنید یا ناهار را در رستوران گرجی چلا بخورید  . هر دو صندلی در فضای باز دارند ، بنابراین گرفتن معماری متنوع شهر ، ترکیبی منحصر به فرد از کلیساهای باشکوه گرجی و طراحی مدرن از اینجا آسان است.

خلاقیت های لوله ای ماسیمیلیانو فوکاس برای استقرار یک مرکز نمایشگاهی و یک سالن کنسرت در نظر گرفته شده بود

غرق شدن در معماری مدرن

کولاژ معماری تفلیس از آپارتمانهای رنگ پریده آرت نو ، ساختمانهای چوبی قرن نوزدهم و برجهای برج اتحاد جماهیر شوروی طی سالهای اخیر با سازه های مدرن جسورانه احیا شده است.  قبل از ادامه حرکت به پارک ریک  و دیدن دو سازه خیره کننده لوله مانند که توسط معمار ایتالیایی ماسیمیلیانو فوکاساس طراحی شده است ، به آرامی از کنار رودخانه متکواری روی پل صلح عبور کنید و در یک شبکه ظریف از فولاد و شیشه پیله شوید. کاروان دوقلو  به عنوان یک سالن کنسرت و فضای نمایشگاه در نظر گرفته شد، اما بسته شده اند چرا که دولت تغییر در سال 2012. Fuksas نیز ایجاد نزدیکی تفلیس خدمات عمومی سالن ، شامل سقف های نوآورانه از با هم تداخل دارند پانل.

تفلیس ، جورجیا را کشف کنید

تفلیس یکی از جواهرات زیر رادار اروپا است که دارای یک شهر قدیمی زیبا ، غذا و شراب خوشمزه و صحنه ای پر جنب و جوش از فرهنگ و هنر است. تولید شده توسط Lonely Planet برای اداره ملی گردشگری گرجستان. تمام دیدگاه های سرمقاله تنها مربوط به Lonely Planet است و نشان دهنده سیاست استقلال تحریریه و بی طرفی ما است.

دیدار با مادر جورجیا

از ساحل شمالی متكواری ، یك سیستم گوندولا با تنبلی از روی رودخانه می چرخد ​​و در بالای شهر قدیمی به قلعه ناریكالا می رسد . ناهموار بقایای قلعه ترکیبی از 4 th- قرن فارسی و 8 هفتم قرن استحکامات عربی و یک مسیر صخره بالا ادامه جهانبینی گذشته آب انار تازه فشرده را به کارتلیس ددا (مادر گرجستان). ارائه یک فنجان شراب – اما همچنین مجهز به شمشیر تهدیدآمیز – مجسمه ای به ارتفاع 20 متر یک استعاره کلاسیک از شخصیت گرجی است – استقبال بازدیدکنندگان اما همچنین آماده دفاع در برابر مهاجمان.

ساختمانهای شهر قدیمی تفلیس با نقش و نگارهای پیچیده ای تزئین شده است

پرسه زدن در خیابان های پیچ و خم شهر قدیمی

با سستی پایین از میدان آزادی ، شهر قدیمی جوی تفلیس با سازه های چوبی با ایوان های تراش خورده و ویترین های باریک مغازه پر از کافه ها ، بارهای شراب و گالری های هنری مشخص می شود. برخی از ظرافت های آزمایشی در حال انجام است ، اما انحراف ظریف فقط در چند بلوک صحنه سنتی تری را نشان می دهد: عطر نان تازه پخته شده از نانوایی های محله زیرزمینی تکان می خورد ، و فروشندگان برای فروش ادویه ها بازارهای پیاده رو را در زیر درختان چنار چندین دهه ایجاد می کنند ، میوه ها ، چرچ خله  ( رشته های آجیل پوشیده شده در نوعی کارامل تهیه شده از آب انگور و آرد) و محصولات فصلی از مناطق زراعتی کشاورزی تفلیس.

کشف یک سنت شراب قرن ها

جورجیا با فرهنگ شراب سازی 8000 سال پیش به عنوان یکی از گهواره های اصیل تاکستان مشهور است. شراب هنوز در گلدانهای سفالی پوشیده شده با موم ، که به آن qvevri گفته می شود ، پیر می شود و برای تقویت تخمیر در شرایط طبیعی پایدار در زمین مدفون می شوند و ترکیب ترکیب پوست انگور شرابهای معطر و خوش طعم با رنگ کهربا تولید می کند.

چشیدن غذاهای الهام گرفته از جاده ابریشم

از نظر استراتژیک در مسیر تجارت باستانی که اروپا و آسیا را به هم پیوند می دهد ، غذای جورجیا شامل تأثیرات آشپزی کشورهای همسایه است. خینکالی ها که به طور سنتی با آبجو خورده می شوند ،  پیراشکی های شور و خوشمزه ای شبیه آنهایی هستند که در شانگهای سرو می شوند ، در حالی که نان سنتی اغلب در تنورهای چوبی شبیه تنور هند طبخ می شود . نفوذ ایران خبر از چاکاپولی معطر  (خورش بره) با طعم شوید ، ترخون و آلو ترش می دهد. برای طعم سنتی گرجستان را با چرخش مدرن، به أرمبتس لمی ، Veriko ، رستوران Meama یا Barbarestan . هرساله هزاران نفر به قص تحصیل در گرجستان و یا به عنوان توریست راهی این کشور می شوند و غذاهای این منطقه تجربه بی نظیری است که نباید از دست بدهید.

مکث برای انعکاس بخور

برای اولین بار در 6 ساخته هفتم قرن و قاب یک باغ رودخانه در شهر قدیمی تفلیس، Anshiskhati کلیسای کلیسای زیبا و جوی ترین شهرستان است. شافت های نور بعد از ظهر گنجینه های هنری ، شمایل و نقاشی های دیواری داخلی را که به طرز حیرت انگیزی جمع و جور هستند ، روشن می کنند ، در حالی که بخور آهسته سوز ، محیطی معطر و سرحال ایجاد می کند. اگر خوش شانس باشید ، ممکن است نمازگزاران شعارهای چند صدایی چند صدایی اثری از موسیقی مقدس گرجستان را اجرا کنند.

یادگاری جذاب از گذشته را در بازار خشک دريج انتخاب کنید

شکار گنج در بازار خشک دريج

یادآوری های تلخ دوران اتحاد جماهیر شوروی بر روی پتوها و برزنت هایی که روزانه در بازار خشک در تفلیس پهن می شود ، پراکنده است . تعداد زیادی از نشان های مینای دندان بزرگداشت دستاوردهای بزرگ و کوچک در کنار دوربین های یکپارچه قرار می گیرند ، در حالی که آلبوم های کم رنگ جلوه هایی از Rolling Stones و Pink Floyd را با شخصیت های سیریلیک جعبه ای در کنار پرتره های یوزف استالین ، دیکتاتور اتحاد جماهیر شوروی که فقط یک ساعت دورتر در شهر متولد شده است ، نشان می دهد. از گوری . آخر هفته ها بیشترین انتخاب کرایه جذاب بازار کک را ارائه می دهند ، اما از دوشنبه تا جمعه هنوز مکان های زیادی برای دیدن وجود دارد.

همچنین بخوانید: آشنایی با جاهای دیدنی تفلیس

سفری در گذشته جورجیا

سر به موزه ملی گرجستان  برای دو نمایشگاه ضروری روشن هر دو تاریخ باستان و اخیر است. در طبقه پایین خزانه داری باستان شناسی نمایش زیبایی از جواهرات ظریف طلا وجود دارد – بعضی از قطعات قرن 3 قبل از میلاد اسطوره جیسون و پشم گوسفند طلایی را زمانی که منطقه به کلشیس معروف بود تقویت می کنند – در حالی که موزه طبقه آخر شوروی با جزئیات جذاب داستان را شرح می دهد از حمله 70 ساله (از 1921 تا 1991) توسط همسایه شمالی توسعه دهنده گرجستان. تصاویر تلویزیونی از جنگ 2008 در اوستیای جنوبی  بین گرجستان و روسیه – منطقه ای که هنوز هم توسط گرجستان ادعا می شود – ارتباط معاصر این نمایشگاه را تقویت می کند.

گنبدهای آجری حمامهای گوگردی آبانوتوبانی ، به طرف قلعه ناریکالا نگاه می کنند

احیا مجدد در حمامهای گوگردی

تفلیس می تواند مقصد تپه ای باشد – به خصوص در اطراف خیابان های باریک و کوچه پس کوچه های شهر قدیمی – و نوشابه مناسب برای گشت و گذار در شهر برای چند ساعت در حمامهای گوگرد معروف آبانوتوبانی تفلیس آرامش دارد . در یک مجموعه با گنبدهای آجری زیبا ، این تجربه از حمام های عمومی و عمومی گرفته تا گزینه های خصوصی از جمله سونا و بدن تمیز است. حتماً چای را سفارش دهید تا در میان استخرهای بخار آلوده به گوگرد هیدراته بماند.