سوغات گرجستان چیست؟

مطمعنا وقتی که بخواهید به یک سفر خارجی بروید مهمترین بخشی که دوستان شما نیز منتظر آن هستند، تهیه‌ی سوغاتی می‌باشد. در بیشتر مواقع ممکن است انتخاب سوغات و خرید برایتان کمی سخت به نظر برسد ولی این کار مطمعنا هیجان انگیز و جالب خواهد بود.

کشور گرجستان در اوراسیا واقع شده است و جمعیتی در حدود 4 ملیون نفر دارد برای آن که زیبایی های این کشور ببینید مطمعنا باید برنامه ریزی کنید تا وقت کم نیاورید. این کشور نیز مانند تمام کشور ها دارای سوغات مخصوص خود می‌باشد خصوصا آنکه قدمت این کشور به دوران کهن از جمله دوران پارینه سنگی برمیگردد.

کشور گرجستان امروزه تبدیل به یک کشور توریست‌پذیر شده‌است، دارای تولیدات و صنایع دستی و سوغاتی‌های بی‌نظیری می‌باشد. شما می‌توانید در این کشور از تنقلات گرفته تا منسوجات و ظروف و هر چیز دیگر را به عنوان سوغاتی تهیه کنید. همچنین می‌توانید این وسایل را به رسم یادگار از این کشور خریداری کرده و آن‌ها را نگه دارید و یا هدیه دهید.

این کشور تنوع سوغاتی بسیار بالایی دارد از میوه‌جات گرفته مانند انگور و خوراکی‌هایی مانند پنیر و خوراکی خوشمزه دیگر با وسایلی مانند خنجر و لباس را می‌توانید با خود به عنوان سوغاتی به کشورتان ببرید.

یکی از جذابترین بخش‌های سفر به گرجستان را می‌توان قدم زدن در بازارهای این کشور دانست و بازدید از صنایع دستی منحصر به فرد گرجستان برای شما هیجان انگیز خواهد بود و در نوع خود منحصر به ‌فرد است.

در این محتوا سعی داریم تا بهترین سوغاتی را که می‌توانید با خود همراه داشته باشید به شما معرفی کنیم. شما می‌توانید با سفر و گردش در بین بازار این سوغاتی‌ها را تهیه کنید.

چورچخلا ( Churchkhela )

سوغاتی چورچخلا از بهترین سوغاتی‌های که می‌توانید با خود به خانه بیاورید. چورچخلا ( Churchkhela ) است. بهتر است بدانید این سوغاتی خوشمزه و خوردنی می‌باشد. در واقع نوعی آب‌نبات سنتی است که در شکل‌های دراز و کشیده تولید می‌شود. همچنین در آن انواع مغزها مانند گردو فندق بادام آجیل و یا کشمش را می‌توانید ببینید.

این مغزها را به نخ می‌بندند و آنها را در آب انگور غلیظ و آبمیوه‌ها می‌خوابانند و سپس این‌ها به شکل سوسیس درآمده و با خشک شدن کامل تبدیل به چورچخلا می‌شوند که رنگ‌ها و طعم‌های خوشمزه‌ای دارند. می‌توانید آنها را خریداری کرده و به عنوان سوغات با خود همراه ببرید.

زیورآلات لعابی و میناکاری

از جمله سوغاتی‌های زیبای گرجستان میناکاری‌ها و زیورآلات این کشور می‌باشد که کاملا سنتی و قدیمی تهیه می‌گردد و امروزه تولید این صنایع ادامه داشته است و البته تغییراتی جزئی نیز داشته ولی در کل کلیاتش را حفظ کرده است.

برای ساخت این زیورآلات و میناکاری‌ها بر روی قطعات مختلف زیورآلات قرار داده که جنس آن‌ها از فلزات مختلف می‌باشد که لعاب را روی این زیور آلات که از دولایه تشکیل شده است قرار می‌دهند و آن را می‌پزند و این کار را دو بار تکرار می‌کنند تا این وسیله زیبا آماده‌ی فروش شود.

شما می‌توانید این مینا کاری‌ها و زیورآلات را که اندکی نیز گران هستند تهیه کنید. این سوغاتی را می‌توانید هم برای یادگار از گرجستان تهیه کنید و هم آن را به عزیزانتان هدیه دهید. آن‌ها برای تمام سنین مناسب می‌باشند و همه از این میناکاری ها و زیورات خوششان خواهد آمد. این سوغاتی زیبا و خاص همه را مجذوب خود خواهد کرد.

 چای و مربا

در گرجستان مرباهایی را امتحان خواهید کرد که در محل زندگی خودتون یا نخورده اید و یا مربا گرفتن از آنها زیاد مرسوم نیست. برای مثال از انواع مرباهای گردو گرفته تا میوه کاج و فیجوا، مربا تهیه می‌شود که بسیار لذت‌بخش و خوشمزه می‌باشد.

همه‌ی این‌ها نشان‌دهنده‌ی بخشی از فرهنگ مردم گرجستان است. فیجوا میوه‌ی بومی برزیل است که در برخی از نقاط دنیا پرورش داده می‌شود. این میوه‌ی خوشمزه به خاطر خواص بی‌نظیری که دارد مورد توجه خیلی از افراد است. در نتیجه می‌توانید این مربای خوشمزه را تهیه کنید و برای علاقه‌مندان به مربا در بین دوستانتان بیاورید.

همچنین انواع چای‌ها را با برندهای مشهور و محبوب میتوان خریداری کرده که عطر و طعم بی‌نظیری نیز دارند و آن را به عنوان سوغاتی هدیه دهید.

در اواخر سال 1920 گرجستان به اصلی ترین مرکز تولید چای در اتحادیه‌ی جماهیر شوروی تبدیل شده بود. اما با فروپاشی شوروی و استقلال گرجستان برروی تولید چای تاثیر گذاشت. پس از روبه‌راه شدن اقتصاد کشور از نو تولید و صادرات چای رونق گرفت.

پنیر گرجستان

از مشهورترین سوغاتی گرجستان پنیر مخصوص است که طرز تهیه‌ی خاصی دارد. قدمت این پنیر به دوران خیلی کهن باز می‌گردد و شیوه‌ی تولید و فراوری این پنیر قدمت طولانی دارد. در این کشور حدود 50 پنیر در سراسر گرجستان تولید میشود.

این کشور پنیرهای مختلفی با طعم و عطر متفاوتی دارد. همچنین یک جشنواره نیز به نام همین محصول در این کشور برگزار می‌گردد. این پنیر خوشمزه و کهن به دوران دور، از جمله مناطقی به نام سولگانی در منطقه‌ی سامگرلو و یا ایمرولی در ایمرتی  و گودا در مناطق شرق گرجستان باز می‌گردد. در نظر داشته باشید بهترین پنیرها پنیر دودی می‌باشد که ماندگاری طولانی‌تری نیز دارند و در نتیجه هنگام خرید آن و بردن به محل زندگی خود سالم می‌ماند.

شما میتوانید پنیر مخصوص گرجی را از تمام محل‌ها و سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها تهیه کنید. اما بهتر است که این سوغاتی را از فروشندگان تخصصی پنیر گرجی بخرید.

 شال‌های پشمی

شال‌های پشمی گرجستان بسیار گرم و زیبا هستند و آن‌ها را می‌توانید در بازارچه‌های سنتی این کشور بیابید. این شال‌ها در طرح‌ها و نقش‌های متفاوت و با توجه به فرهنگ گرجستان بافته می‌شوند و دست بافت هنرمندان محلی گرجستان هستند.

محلی‌های این کشور و دامداران این شال‌ها را تولید کرده و به بازار عرضه می‌کنند تا شما بتوانید آنها را تهیه کرده و به عنوان سوغات آنها را به کشور خود ببرید. شما با خرید این شال‌ها می‌توانید به اقتصاد جوامع و محلی‌های این کشور کمک کنید و در واقع از تولیدکنندگان هنرمندان بومی گرجستان حمایت کرده‌اید. البته که شما در رابطه با خرید هر محصول سوغاتی در هر جای دنیا می‌توانید به این نکته توجه داشته باشید و به آن دقت کنید.

 جام نوشیدنی کانتسی

اگه به دنبال کالای خاص و منحصربه فرد می‌باشید متفاوت‌ترین سوغات گرجستان جام نوشیدنی کانتسی را خواهید یافت که یکی از جالب‌ترین و لوکس‌ترین سوغاتی‌های این سرزمین به شمار می‌رود. این جام بیشتر حالت تزیینی دارد و از شاخه‌های گاو یا قوچ ساخته شده است. گاهی به آن نقره یا طلا نیز می‌چسبانند که زیبایی آن دو چندان خواهد شد. این جام ها برای نوشیدن شراب ساخته می‌شوند و قدمت دیرینه‌ای دارد. در نتیجه اگر دوست داشته باشید می توانید یکی از آن‌ها را به رسم یادگار از گرجستان بخرید و در ویترین لوازم خاص خود نگه دارید و یا آن را به دوستانتان هدیه دهید. این یک سوغات خاص و زیبا و گران می‌باشد.

 ادویه‌جات محلی گرجستان

برای کسانی که عاشق آشپزی هستند ادویه‌جات سوغات مناسبی به حساب می‌آید. یکی از این ادویه‌جات مخصوص خملی سانلی است که از ترکیب گیشنیز، شنبلیله و شوید و جعفری تشکیل شده است و طعم بی نظیری دارد. از این ادویه بیشتر در غذاهای بین‌المللی و همچنین غذاهای گرجی استفاده می‌شود.

غذاهای گرجستان

اگر چه مکن است که سخت باشد غذاهای گرجستان را با خود به سفری دراز ببرید ولی می‌توانید طرز تهیه‌ی آن ها را یاد بگیرید و در کشور خود به یاد گرجستان بپذید. از غذاهای لذیذ گرجستان غذای خاچاپوری (khachapuri)، چاناخی (Chanakhi)، خینکالی (Khinkali) می‌باشد.

خاچاپوری از پنیر، آرد، روغن و تخم‌مرغ تشکیل شده است و برای میل کردن نیازی به نان و برنج نخواهید داشت. این غذا از آنجا که پروتئین کافی بدن را تامین می‌کند در نتیجه گرجی‌ها به صرف غذایی که سنگین هستند در طول روز عادت ندارند و خوردن همین غذا را ترجیح می‌دهند.

چاناخی غذایی است که از گوشت بره، تکه‌های بادنجان و گوجه و فلفل سبز به همراه سبزیجات و سیر پخته می‌شود.

خینکالی غذایی است که از خمیر پخته ‌شده‌ تهیه می‌شود و در آن گوشت چرخ‌کرده و فلفل سیاه قرار داده‌اند. سالاد سزار از مهمترین سالادهای گرجستان به شمار می‌رود و پیشنهاد می شود به همراه تمامی غذاهایی که گرجی هستند، صرف شود.

نوشیدنی چاچا

چاچا یک نوشیدنی معروف کشور گرجستانی به شمار می‌رود که به علت شهرت فراوانی که دارد به کشورهای مختلف نیز صادر می‌شود. این نوشیدنی خوش طعم را نیز می‌توان در فروشگاه‌های گرجستان به آسانی تهیه کرد و آن را به عنوان سوغاتی به همراه خود داشته باشید.

فرش و گلیم گرجستان

گرجستان نیز مانند هر کشور دیگری فرش و گلیم مخصوص به خود را دارد که خرید فرش و گلیم از گرجستان برای سوغات دادن ممکن است اندکی راحت نباشد. اما می‌تواند سوغاتی ارزشمند و منحصر به فردی باشد. در این کشور بازارهای گرجستان انواعی از فرش‌ها و گلیم‌های سنتی را به فروش می‌رساند که طرح‌های متنوع و زیبایی دارند.

در کشور گرجستان فرش‌های سنتی در قالب طرح‌های هندسی نقوش گیاهان و حیوانات بافته می‌شود و اکثر رنگ‌ها برای فرش‌ها نیز قرمز می‌باشد. افرادی که به این کشور سفر می‌کنند دوست دارند فرشهای دستباف این کشور را بخرند و به عنوان سوغات به کشورخود ببرند.

اگر شرایط مناسب باشد می‌توانید این فرش و گلیم را تهیه کرده و با خود به عنوان سوغات به همراه ببرید.

تکا

گرجستان به دلیل آب و هوای معتدل و حاصل خیزی که دارد منطقه‌ای مناسبی برای پرورش احشام می‌باشد. از این پرورش می‌توان پشم به دست آورد و در صنایع دستی استفاده کرد. از جمله محصولات پشمی که می‌توانید از  بازارچه‌های گرجستان تهیه کنید می‌توان به پاپوش‌ها، شال‌های متنوع با رنگ‌های زیاد و کلاه‌ اشاره کرد که به همه‌ی آنها تکا می‌گویند و می‌توانید برای گذراندن فصل سرما از آنها استفاده کنید.

کلاه های پشمی پاپاخی (Papakhi)

این کلاه‌ها به صورت پشمی و بزرگ می‌باشد و از پشم احشام بافته‌شده است و به عنوان یکی از نمادهای اصلی پوشاک برای لباس مردان گرجستانی به حساب می‌آید. این کلاه‌های زیبا را می‌توانید از بازارچه‌ها تهیه کنید و با آنها عکس‌های زیبا بگیرید و به عنوان سوغات به کشور خود بیاورید. در جشنواره ها در این کشور افراد برای رقص و پای کوبی های سنتی این کلاه را بر سر می‌گذارند.

رومیزی‌های طرح‌دار

در کشور گرجستان رومیزی‌های طرح‌دار و سنتی با رنگ‌های گوناگون بافته‌ می‌شود. شما می‌توانید این رومیزی‌های زیبا را با طرح و نقش‌های متنوع خریداری کنید. این رومیزی‌های زیبا بسیار کاربردی هستند می‌توانید آن‌ها را بر روی میزهای خود پهن کنید و به یاد گرجستان بیفتید.

رومیزی‌ها در گرجستان به صورت حرفه‌ای و هنرمندانه تزیین شده‌اند و توجه بسیاری از افراد را جذب می‌کند و یکی از سوغاتی‌های اصیل و محبوب این کشور به حساب می‌آید. شما می‌توانید با قیمت‌های مناسب این وسیله‌ی زیبا را تهیه بفرمایید.

این رومیزی طرح‌دار با طرح های سنتی ازجمله ماهی و حیوانات و بسیاری از طرح های زیبا بافته می‌شود و سوغاتی مناسبی به خصوص برای بانوان خواهد بود.

خنجر گرجی

خنجر گرجی یک نوع خنجر دولبه و بسیار تیزی که مخصوص کشور گرجستان هست و در هر منطقه از کشور گرجستان پیدا می‌شود. این خنجر را میتوانید از بازار محلی تهیه کنید و به عنوان سوغاتی با خود به کشورتان ببرید. خلاف‌های این خنجرها طرح‌های حکاکی شده دارند. این وسیله جنبه‌ی دکوری و زینتی دارد و می‌توانید آن را از دیوار آویزان کنید و یا در ویترین‌های خود قرار داده و یاد زیبایی های گرجستان بیفتید.

ظروف سرامیکی

ظروف سرامیکی گرجی یکی از وسایل تزیینی و زیبا که در خانه‌های مردم گرجستان دیده می‌شود. این ظروف سرامیکی کار دست هنرمندان گرج میباشد و با طراحی‌ها و نقوش خاصی می‌توانید آنها را خریداری کنید. این ظروف سفالی را می‌توانید برای دکوری و یادگاری و همچنین کمک به اقتصاد مردم محلی گرجستان بخرید و از داشتن آن لذت ببرید.

کلام آخر

سوغاتی های گرجستان بسیار زیاد و جداب و زیبا هستند شما می‌توانید بسته به سلیقه‌ی خود و دوستانی که قرار است آن را برایشان هدیه ببرید، آنها را انتخاب کنید. از خوراکی‌هایی گرفته تا پنیر و چوچا تا زیورآلاتی مانند جام نوشیدنی کانتسی را می‌توانید بخرید. اگر به خرید سوغاتی های دکوری علاقه مند هستید تا هر بار که آن ها را دیدید یاد گرجستان بیفتید میتوانید از ظروف سفالی گرفته تا کلاه پاپاخی و فرش و گلیم این کشور زیبا را تهیه بفرمایید.

همچنین بخوانید: بهترین مناطق برای زندگی در گرجستان